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jueves, septiembre 19, 2024
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Bebidas alcohólicas “para llevar” como estrategia permanente post-covid19

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La venta de comida y bebidas alcohólicas es lo que ha permitido mantener a flote a muchos restaurantes y bares, desde el pasado mes de marzo hasta ahora, durante la pandemia. Una medida temporal que se dio a raíz de la cuarentena pero que, hoy en día, el gobierno de Ontario contempla volver permanente. 

Gracias a los cambios hechos en el Reglamento 719, también conocido como Ley de Licencias de Bebidas Alcohólicas de Ontario, se autorizó a los establecimientos vender cerveza, vino e incluso licores a clientes fuera del sitio, lo que les permitió mantener una economía “estable” para continuar operando y no tener que cerrar; sin embargo, estos permisos solo estarán vigentes hasta el 1 de enero de 2021, cuando las partes enmendadas del Reglamento 719 se revocarán. 

Teniendo en cuenta que estamos entrando a la segunda ola de COVID-19, que aunque estemos en reapertura los negocios igual necesitan apoyo del gobierno y que la economía no está mínimamente recuperada, el Ministro Asociado de Pequeñas Empresas y Reducción de Burocracia, Prabmeet Sarkaria presentó, el pasado miércoles, una nueva ley llamada “Main Street Recovery Act”, la cual busca abordar algunos de los desafíos que enfrenta la industria hotelera con reglas modernizadas que el gobierno de Ontario espera que permitan una mayor innovación.

De ser aprobada, la ley resultará en varias estrategias que ayudarán a los bares y restaurantes en Ontario, tales como un apoyo financiero de hasta $1,000 para “pequeñas empresas elegibles de la calle principal”, una nueva “Red de recuperación COVID-19 para pequeñas empresas” y un compromiso por parte del gobierno de “explorar opciones para permitir permanentemente que los restaurantes y bares con licencia incluyan alcohol con comida como parte de una orden de comida para llevar o entrega a domicilio antes de que expire la regulación existente”, según afirmó Sarkaria. 

Está claro que las pequeñas empresas han sido de las más afectadas por el coronavirus y, obviamente, a pesar de ser de las primeras en salir adelante con estrategias innovativas, siguen necesitando apoyo para seguir recuperándose.

Los padres, maestros y estudiantes de Ontario todavía han estado esperando el anuncio formal del primer ministro Doug Ford sobre si las escuelas reabrirán o no junto con el resto de la provincia en las próximas semanas, pero Ford, ya confirmó que los estudiantes no regresarán a la escuela en persona antes de las vacaciones de verano.

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