Prácticas de precios de los supermercados en Canadá vuelven a estar bajo escrutinio
Las prácticas utilizadas para establecer y mostrar los precios de los alimentos en los supermercados canadienses vuelven a estar bajo revisión, mientras las autoridades buscan determinar si una mayor competencia podría contribuir a reducir la presión sobre los consumidores.
El Competition Bureau anunció que publicará una nueva convocatoria para recibir información sobre las políticas de precios utilizadas en el comercio minorista de alimentos. La iniciativa forma parte de su examen de la cadena de suministro alimentaria, iniciado en junio de 2026.
La revisión ocurre después de varios años de aumentos importantes en el costo de los alimentos. Según el propio organismo, los precios de los productos de supermercado aumentaron 22% entre 2022 y 2025, frente a un incremento de 13% en el conjunto de los precios al consumidor durante el mismo período.
Más atención a cómo se forman y muestran los precios
El Competition Bureau busca analizar distintos puntos de la cadena alimentaria, desde la producción y el procesamiento hasta el transporte, la distribución y las prácticas de precios en el comercio minorista. El objetivo es identificar posibles problemas de competencia que puedan afectar los precios y las opciones disponibles para los consumidores.
La revisión se suma a otras medidas adoptadas recientemente en el sector. En septiembre, el organismo alcanzó un acuerdo legalmente vinculante con Empire, empresa matriz de cadenas como Sobeys, Safeway, IGA y FreshCo, para limitar determinadas restricciones inmobiliarias que podían dificultar la entrada o expansión de otros comercios de alimentos.
Estas restricciones incluyen cláusulas de exclusividad y acuerdos que pueden impedir que determinados establecimientos de alimentos operen en espacios comerciales cercanos a tiendas existentes. El Competition Bureau sostiene que este tipo de prácticas puede reducir la competencia en mercados locales.
El organismo también ha señalado que el Canada Grocery Code, un código voluntario de conducta para el sector, está plenamente implementado desde enero de 2026. Al mismo tiempo, continúa investigando posibles problemas de competencia en diferentes segmentos de la industria alimentaria. La nueva revisión no significa que las autoridades hayan determinado que las actuales prácticas de fijación de precios sean ilegales. El objetivo es recopilar información y evaluar cómo funciona el mercado para identificar posibles obstáculos a una mayor competencia.
Para los consumidores, el proceso llega en un momento en que los precios de los alimentos continúan siendo una de las principales preocupaciones relacionadas con el costo de vida en Canadá.
Redacción de: Karen Rodríguez A.